Direktlänk till inlägg 1 januari 2011
GOD FORTSÄTTNIG OCH ETT GOTT NYTT ÅR!
Idag har jag firat nyår hemma, det var längesen sist! Vi har haft det så mysigt och jag lagade en 3-rätters middag och det blev så gott! Vi skålade in det nya året på balkongen sen har vi bara myst i soffan med massa godis och film.
Förrätt: Kycklingfilé som var penslad med en blandning av smör och sambal olek och rullad i krossade nachos, Serverades på en vinegrett sallad och en sås på creme fraishe och tacosås till...
Varmrätt: Oxytterfilé och potatisgratäng! Superfin oxfilé, givetvis fick Buster det gottiga fettet ! Det var en pöl på golvet när han inväntade "varågod" hahaha!
Efterrätt: Marängswisch, enkelt och så gott!
Men tyvärr blev det bara en portion var eftersom Micke hittade Buster ståendes med frambenen på skärbrädan och slukade det som var kvar på glasspaketet, jag ger upp!!!! Nu är han iaf mätt i magen med både oxfilé och glass i magen . Annars har han varit otroligt stressig här hemma, nyårsfirande med raketer är inget för stor gul! Nu har han äntligen däckat efter flera timmars vandrande fram å tillbaka här hemma...stackars stor gul väktarhund hahahaha...
År 2011 hoppas jag blir roligare än det 2010 som nu lämnat oss. Saknaden av min älskade Yenna har varit otroligt jobbig, jag saknar henne så mycket ! Över ett år har hon varit ifrån mig men sorgen sitter fortfarande i, min tös och ständiga följeslagare ... Nu väntar vi på att det ska födas nya små liv och kanske blir det isf en ny familjemedlem i mars. Vi väntar och ser vad det nya året kommer med i pälsväg...som sagt ! Vi har annars inga planer inför detta året, träning med Buster och mig själv är väl det som ska tas itu med först!
Skönt att vara ledig denna helgen, imgn ska få middag hos pappa och på söndag blir det hockey på Scandinavium!