Direktlänk till inlägg 11 september 2009
Då var det äntligen fredag :)
Sov länge, steg inte upp förrän efter 1430! Duschade och tog vovvisarna på en kissrunda, sen åkte jag till ICA för att inhandla lite varor till kvällens nya recept... Fetaostfyllda kycklingfileér...mums! Väl hemkommen blev det allt två avsnitt av sex in the city innan jag tog mig i kragen och dammsugade. Kvällens middag blev riktig god! Bankade ut fileérna lite och la smulad fetaost tillsammans med hackad lök/vitlök/färsk oregano. La ihop fileérna och satte ihop med tandstickor. Salt och peppar och stekte de på svag värme under lock... Gjorde egna klyftpotatisar, sallad och tsatsiki till och mumma såå gott det var!
Ska strax ta mig en promenad med djuren runt tjärnet. De åt för en timme sen och nu ligger de och sover så gott :) Imorgon blir det ju barnpassning hela dagen, så jag lär vara trött en vecka efter det...
Bye for now!